Bodas y celebraciones
Menús degustación, estaciones de tapas y pastelería fina. Ambientación de mesa y servicio de protocolo.
Sol & Mesa
Diseñamos experiencias gastronómicas para bodas, empresas y celebraciones privadas, con producto de temporada y servicio sin fisuras.
«Cocinamos el territorio: huerta, costa y tradición reinterpretada.»
Sol & Mesa nace de cocineros y hosteleros que crecieron entre mercados españoles. Cada menú nace del producto: tomate de Almería, aceite de Jaén, pescado atlántico, embutidos de la Dehesa y verduras de temporada.
Coordinamos cocina, sala, montaje y logística para que usted solo disfrute del momento. Sin precios en catálogo: cada propuesta se adapta al formato, el número de invitados y el estilo del evento.
Formatos pensados para el ritmo real de cada celebración: íntimos, corporativos o a gran escala.
Menús degustación, estaciones de tapas y pastelería fina. Ambientación de mesa y servicio de protocolo.
Coffee breaks, almuerzos ejecutivos, cócteles y cenas de gala con branding gastronómico discreto.
Jardines, fincas y azoteas. Cocina móvil, grill mediterráneo y barras de vino y vermut.
Imágenes reales de montajes, emplatados y encuentros que hemos acompañado por toda la península.
Más allá del plato: logística, equipo y atención que sostienen la experiencia.
Trabajamos con productores locales y mercados de abastos para menús de temporada auténticos.
Chefs, jefes de sala y coordinadores propios. Sin improvisaciones el día del evento.
Opciones vegetarianas, alergias e intolerancias gestionadas desde la primera reunión.
Presupuesto personalizado tras conocer fecha, lugar e invitados. Sin tarifas fijas públicas.
Bases operativas en las principales ciudades y desplazamiento a fincas y sedes en toda la península.
Capital, Sierra norte, Toledo y Castilla. Ideales para bodas en finca y eventos corporativos.
Ciudad, Costa Brava y Valencia. Catering con acento de mercado y cocina de temporada.
Sevilla, Málaga y alrededores. Celebraciones al aire libre con grill y mesas compartidas.
«El servicio fue impecable y el menú evocaba el sur sin caer en clichés. Nuestros invitados aún hablan de la mesa.»— Laura M., boda en Toledo
«Coordinaron un cóctel para 180 personas en nuestra sede de Barcelona. Puntualidad, presentación y sabor al mismo nivel.»— Oficina de eventos, empresa tecnológica
Respuesta orientativa en 24–48 horas laborables. Sin compromiso y sin tarifas publicadas.